Психологический форум    FAQ   Поиск   Пользователи   Группы   Регистрация   Профиль   Вход  Войти и проверить личные сообщения    Полюбившиеся и проверенные рецепты          Список форумов Психология и соционика -> Дельта   Автор Сообщение RON Активист Пол: Откуда: Kurland Зарегистрирован: 21.12.2006 Сообщения: 623 Добавлено: Вс Окт 14, 2007 9:39 pm    Заголовок сообщения: Полюбившиеся и проверенные рецепты Хы Кто ж будет сомневаться, что еда - это наше все Предлагаю делиться здесь не просто рецептами, слямзенными в Сети, а теми, которые полюбились и прижились в ваших домах. Вот мой любимый на сегодня супчик: Вегетарианский густой суп. На 4 порции: 1.5 кг свежих овощей (цв. капуста, брюква, морковь, зеленый лук (я крошу лук порей), савойская капуста и т.п.), 2 луковицы, 3 ст. ложки слив. масла (я лью оливковое) 1 1\4 л. воды, соль, перец, 2ч. ложки измельченных приправ, 1 лавр. лист, 2 зубчика чеснока, 1\2 банки разных консервированных грибов (я режу 125 гр. свежих шампиньонов), 4 картофелины, 125 г. суповой лапши, мускатный орех, 1 пучок зеленого лука или петрушки. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. В высокую кастрюлю положить жир и пассеровать в нем лук до светло-желтого цвета. (Если грибы свежие, то их лучше засыпать и обжарить вместе с луком). К луку добавить овощи, слегка пассеровать и залить водой. Положить соль, перец, ароматические приправы, лавр. лист, раздавленный чеснок (я его кладу в самом конце) и, закрыв кастрюлю крышкой, варить около 15 мин. Затем положить грибы (если из банки), мелко нарезанный картофель и суповую лапшу. Еще варить 15-20 мин. Заправить мелко растертым мускатным орехом и нарезанной зеленью. Заправляю в тарелку сметаной. В порции ок. 510 ккал. (ок. 2130 кДж) Мняма! П.с. Не секрет, что огромную роль играет набор приправ. Помимо универсальной приправы, я сыплю смесь средиземноморских трав. В не входят: паприка, кориандр, чеснок, базилик, душистый перец, лук, чабер, душица и тимьян _________________ Если вы не звоните Достоевскому, тогда колокол будет звонить по вас...или по вам... да ну вас всех... © Diana Вернуться к началу Uscita Старожил Пол: ТИМ: Достоевский Зарегистрирован: 12.05.2006 Сообщения: 4588 Добавлено: Вс Окт 14, 2007 9:45 pm    Заголовок сообщения: Re: Полюбившиеся и проверенные рецепты RON писал(а): Вот мой любимый на сегодня супчик: Вегетарианский густой суп. На 4 порции: 1.5 кг свежих овощей (цв. капуста, брюква, морковь, зеленый лук (я крошу лук порей), савойская капуста и т.п.)... А брюкву где берешь? Я ее отродясь не видывала ни разу. Цитата: В порции ок. 510 ккал. (ок. 2130 кДж) Слишком много. _________________ In hedgehogs we trust Вернуться к началу RON Активист Пол: Откуда: Kurland Зарегистрирован: 21.12.2006 Сообщения: 623 Добавлено: Вс Окт 14, 2007 9:50 pm    Заголовок сообщения: Re: Полюбившиеся и проверенные рецепты Uscita писал(а): RON писал(а): Вот мой любимый на сегодня супчик: Вегетарианский густой суп. На 4 порции: 1.5 кг свежих овощей (цв. капуста, брюква, морковь, зеленый лук (я крошу лук порей), савойская капуста и т.п.)... А брюкву где берешь? Я ее отродясь не видывала ни разу. Цитата: В порции ок. 510 ккал. (ок. 2130 кДж) Слишком много. Брюкву можно заменить репкой У нас в магазинах продается... А еще иногда крошу корень сельдерея. А каллории можно сбить оливковым маслом (мне кажется, в нем их меньше чем в сливочном.. ну и грибов поменьше..) _________________ Если вы не звоните Достоевскому, тогда колокол будет звонить по вас...или по вам... да ну вас всех... © Diana Вернуться к началу Uscita Старожил Пол: ТИМ: Достоевский Зарегистрирован: 12.05.2006 Сообщения: 4588 Добавлено: Вс Окт 14, 2007 9:54 pm    Заголовок сообщения: Re: Полюбившиеся и проверенные рецепты RON писал(а): А каллории можно сбить оливковым маслом (мне кажется, в нем их меньше чем в сливочном.. ну и грибов поменьше..) Ошибаешься, в растительном масле калорий еще больше (почти 900), чем в сливочном (780). Можно без лапши, наверно. Грибы некритичны в этом плане. _________________ In hedgehogs we trust Вернуться к началу RON Активист Пол: Откуда: Kurland Зарегистрирован: 21.12.2006 Сообщения: 623 Добавлено: Вс Окт 14, 2007 10:00 pm    Заголовок сообщения: Re: Полюбившиеся и проверенные рецепты Uscita писал(а): RON писал(а): А каллории можно сбить оливковым маслом (мне кажется, в нем их меньше чем в сливочном.. ну и грибов поменьше..) Ошибаешься, в растительном масле калорий еще больше (почти 900), чем в сливочном (780). Можно без лапши, наверно. Грибы некритичны в этом плане. Ага.. я вообще, их не особо считаю, но твои дополнения помогут тем, кто ведет их строгий учет _________________ Если вы не звоните Достоевскому, тогда колокол будет звонить по вас...или по вам... да ну вас всех... © Diana Вернуться к началу Uscita Старожил Пол: ТИМ: Достоевский Зарегистрирован: 12.05.2006 Сообщения: 4588 Добавлено: Вс Окт 14, 2007 10:03 pm    Заголовок сообщения: Re: Полюбившиеся и проверенные рецепты RON писал(а): ...твои дополнения помогут тем, кто ведет их строгий учет Мне. А так, навскидку, супец понравился. _________________ In hedgehogs we trust Вернуться к началу Marimay Участник Пол: ТИМ: Габен Возраст: 51 Знак зодиака: Откуда: Москва Зарегистрирован: 27.09.2007 Сообщения: 27 Добавлено: Вт Окт 16, 2007 7:14 pm    Заголовок сообщения: Мною только что был проверен и сразу полюбился один незатейливый рецепт простейшей пасты. Прочла его в журнале "Вокруг света" в статье про оливковое масло. На сковороду льется немного нерафинированного оливкового масла, добавляются разрезанные пополам дольки чеснока. Когда чеснок чуть-чуть пожарится, добавляют порезанные дольками помидоры и посыпают орегано. Затем туда кладутся спагетти. Просто и вкусно. А какой аромат от этого блюда!... Вернуться к началу RON Активист Пол: Откуда: Kurland Зарегистрирован: 21.12.2006 Сообщения: 623 Добавлено: Вт Окт 16, 2007 10:09 pm    Заголовок сообщения: Marimay писал(а): Мною только что был проверен и сразу полюбился один незатейливый рецепт простейшей пасты. Прочла его в журнале "Вокруг света" в статье про оливковое масло. На сковороду льется немного нерафинированного оливкового масла, добавляются разрезанные пополам дольки чеснока. Когда чеснок чуть-чуть пожарится, добавляют порезанные дольками помидоры и посыпают орегано. Затем туда кладутся спагетти. Просто и вкусно. А какой аромат от этого блюда!... О! Моя знакомая гексли тож любит жарить помидоры! А спагетти.. уже сваренные, конечно? И их потом на сковородке тож нужно ? Или ? (пока там дэушки выясняют, кто на свете всех милее) _________________ Если вы не звоните Достоевскому, тогда колокол будет звонить по вас...или по вам... да ну вас всех... © Diana Вернуться к началу Marimay Участник Пол: ТИМ: Габен Возраст: 51 Знак зодиака: Откуда: Москва Зарегистрирован: 27.09.2007 Сообщения: 27 Добавлено: Ср Окт 17, 2007 9:43 am    Заголовок сообщения: да, спагетти, конечно, сваренные их просто смешивают с тем, что есть на сковороде, и прогревают. Вернуться к началу Показать сообщения: все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых         Список форумов Психология и соционика -> Дельта Часовой пояс: GMT + 3 Страница 1 из 1   Перейти: Выберите форум Сервисы----------------НовостиБесплатные консультации онлайнПрошу советаТипирование на форумеВстречи в реалеДневникиТестыТренинги, конференции, семинары Психология----------------Психологические институты и клубыПсихологи и соционикиПсихоанализАналитическая психология ЮнгаГуманистическая и экзистенциальная психологияГештальтНЛППсихология зависимостейПсихология новой волныПсихология эмоцийСемейная психотерапияРазличные типологии и классификацииДругие направления психологии Соционические квадры----------------Каждому ТИМу по сайтуАльфаБетаГаммаДельта Соционика----------------Типы знаменитостейСоционические моделиПризнаки РейнинаТипированиеОсобенности соционических типовКак отличить один тип от другого?Тесты по соционикеСоционический юморРазные вопросы соционики Интертипные отношения в соционике----------------ДуальностьКонтроль, заказ, конфликт и супер-эгоДругие интертипные отношенияСоционические знакомства Соционические клубы----------------Клуб КвадраСоционика в ЕкатеринбургеСоционика в МосквеСоционика в РостовеСоционика в Санкт-ПетербургеСоционика на УкраинеСоционика в ЧелябинскеСоционические школы и клубы в других городах Другие науки----------------Наука и техникаАстрономияГенетика, молекулярная биология и медицинаИсторияМатематикаСоциологияФизикаФилософияХимияЭкономика и менеджментЮриспруденцияИнтернет, программирование, дизайн, администрирование Клубы по интересам----------------ИгрыСпортАвтолюбителиТуризм Культура и искусство----------------КнигиКиноФотоМузыкаТанцы Общение----------------Разговоры за жизньПоздравленияДом и семьяЛюбовь и сексРабота For English speaking users----------------Psychology, NLP, Socionics, MBTI Служебные----------------Вопросы администрации форумаТестирование сообщенийРеклама  Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Powered by phpBB © 2001, 2006 phpBB Group Igloo Theme Version 1.0 :: Created By: Andrew Charron